これからの季節、ふく料理も白子料理が加わり、最も美味な時期となります。
白子をちり鍋に入れポン酢でめし上がられるとポン酢につつまれたとろりとした白子の香りが口のなかに広がり、
塩焼きにしますと独特の風味が加わります。又、新鮮なものは刺身にして生のままめし上がられても、美味です。
この時期、通常のふく会席に白子料理を付けた特別献立をご用意いたします。
ぜひご賞味ください。
※ふく白子会席は前日までにご予約をお願い致します。(二名様より)
※仕入状況により献立内容がかわります。
※入荷数が少ない日もありますので、ご了承ください。
※お部屋ご利用には奉仕料夜15％、昼10％頂いておりますが、テーブル席、カウンター席のご利用には奉仕料は頂いておりません。※表示価格は、税込価格です。
