「特選天然ふく」とは
天然ふくのなかでも極上のもので、身の色あいは白よりやや飴色又は薄い桜色であり、身質はきめ細かく、その弾力から「もちふく」と呼ばれ、味わいは絶品であります。
ごくまれに全体に赤身を帯びているものもあり、「幻のあかふく」とも言われています。
尚、入荷がない時もありますのでご了承ください。